小寫主婦
寫食物, 寫藝術, 寫旅行, 寫生活 Writing about foods, art, travel and life
2017年2月28日 星期二
豢養好物- Costco迪士尼米奇兒童遊戲墊/地墊
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在小孩會翻身之後,主婦就一直想要找一張合適的墊子作為小孩的遊戲區,幾經搜尋,價格在千元左右的多半太薄,擔心小朋友跌倒會有安全性的問題;韓國製地墊又美又可愛又 … 超 … 級 ... 貴 … 一張墊子超過五張小朋友實在是很難剁下手,巧拼則怕小孩會掀起來咬,幾經比較後決定下手 C...
2017年2月24日 星期五
豢養好物- 淘寶實木兒童圍欄/護欄
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孩子出生後,總有人會告訴你小孩通常五個月就會翻身,七個月會坐八個月能爬…彷彿在警告我們這些為人父母者,等你的小孩過了那個能翻滾的門檻,就不會再有平靜的日子了 於是,很早之前主婦就決心效法周遭的朋友使用圍欄來圈養家中的小霸王,一來讓她有習慣的活動空間,二來將小孩圈起來也較能...
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[自煮] 溫奶器低溫烹調牛小排
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主婦很喜歡看國外的料理節目,在一些料理競賽的節目中,常會出現真空低溫烹調這種技巧;廚師們把肉品醃料放進耐熱塑膠袋中,抽成真空後丟進控溫容器內,用固定溫度的熱水(通常為 50-80 度)慢慢將食物泡熟,這種烹調方式能更完整的展現食材本身的原味,作法耗時且講究食...
2016年11月16日 星期三
[食記] Jamie Oliver Italian 傑米奧利佛台北餐廳初探_信義區新光三越A11
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如果你是TLC旅遊生活頻道的忠實觀眾,一定對 Jamie Oliver(傑米奧利佛) 這個名字不陌生;這位來自英國的廚師,從小在父親經營的小酒館長大,從小就熟悉餐飲業的生態,而後被電視製作人注意到他的明星特質,首度推出「原味主廚奧利佛」節目後便大受歡迎,系列烹飪與紀實節目...
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